Re: Cata vertical Astrales
Ver mensaje de Goxo GoxoPedazo currada que te has pegado, en tu linea, todo un profesional preparando catas si señor. Tuve la suerte de compartir esta cata con el grupo de cata Laudio y puedo decir que es la que mas comentarios a favor se ha llevado. A mi personálmente me encantaron 2001 y 2004 por este orden. Me llamo la atención la 2001, de haber sido cata a ciegas me atrevo a decir que ninguno habriamos atinado con la fecha, las caracteristicas del mismo no hacen sospechar que se trate de un vino de 10 años ya.
El 2004 tambien me gusto mucho, pero bueno de los que probamos ninguno desmerecio en abosluto dejando el liston bien alto. La pena que yo ya para el quinto o sexto vino ya empiezo a perder la percepción, pero aun asi disfruto como un enano.
Ahora a por la siguiente...