No te preocupes, porque el mayor problema que tendrás es la evaporación de

No te preocupes, porque el mayor problema que tendrás es la evaporación de parte del alcohol, pérdida evidente de calidad de aromas y sabor por oxidación de gran parte de las moléculas y algo de evaporación. Así pues, te diría, que no tiene porqué "hacerse malo", vamos que no caduca. Aunque también es cierto que, poco a poco, perderá cualidades organolépticas, por supuesto.

Saludos
Dani