Re: Mi primer Châteauneuf du Pape. Me gusta. ¿Sugerencias?
Buenos días compañero,
Ahí van un par de sugerencias:
-Corte moderno: Domaine de Marcoux Ch-du-pape 2003/2005/2007
Se bebe bién joven, aun que si encuentras un 2003 mejor que mejor.
Con volumen, textura y concentración, muy sabroso y agradable.
-Corte clásico: Vieux Telegraphe 1998/2001/2003/2005/2007
Mas especiado y férrico, intenso también, pero quizá algo menos de peso y volumen.
si encontrases una botella madura 98 o 2001 no lo dudes...
tienen un perfume muy particular y atrayente.
Espero te sean de utilidad y sobre todo que los disfrutes,
saludos.