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Foro de Vino > ¿Tiene añada el cava Kripta?

Solo una pocas puntualizaciones. La añada de Kripta que hay en estos momentos

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#8
Rober
en respuesta a Iñaki Blasco

El Kripta

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Solo una pocas puntualizaciones.
La añada de Kripta que hay en estos momentos en el mercado es la de 1999 y salió al mercado en el mes de Marzo de 2004,(por lo que es dificil que nadie haya comprado una botella del 99 en el año 2002).
Es cierto que la botella de Kripta no lleva información en la etiqueta (ni en nungún otro sitio de la botella ya que no lleva contraetiqueta). La información la lleva en la ficha que se adjunta siempre en la caja que protege y presenta la botella. En ella, como muy bien dice Paco Higón, lleva información a cerca de la añada, el nº de botellas elaborado en esa añada, la fecha de degüelle, el cupage y el número que le corresponde a esa botella dentro de la serie.
El Kripta se viene elaborando desde el año 1979.
De las primeras añadas se alaboraban no más de 1000 botellas que básicamente eran para consumo de la familia y amigos y desde el principio, el Kripta siempre tiene un mínimo de 4 años de crianza.

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