Bueno desde mi punto de vista y teniendo en cuenta la ya cantidad de años

Bueno desde mi punto de vista y teniendo en cuenta la ya cantidad de años catando bebiendo saboreando vinos, uno llega a la conclusión, que todos los comentarios, opiniones de aficionados, profesionales, expertos o con menos experiencia, uno llega a la conclusión que todo es respetable y que al final lo del vino es para disfrutar y no para volverse loco, Loco te tienes que volver cada vez que bebes un vino y te enamora. He leido todas las opiniones de este articulo, y por poner un pero con todos mis respetos es a los que opinais en contra de lo que Pepe Hidalgo ha escrito, yo creo que tiene mucha verdad en su comentario, pero, tambien es una forma de interpretación no solo su opinión, si no, el propio vino cuando lo catamos, si que es cierto que yo he bebido un Sanserre y me olia a silice pero, !igual es que yo no se describir de otra forma! y mi forma de expresarme a la hora de describir un vino es la de utilizar el vocabllo mineralidad y realmente el nombre es recuerdos a fosforo a humo u a otro perfume ¿no se? la conclusion es que es bueno que haya diversidad de opiniones para en definitiva todos nos enriquezcamos un poco más de este vocavulario amplio y rico que se nos antoja cada vez que catamos vino.