Pues yo creo que el chacolí es vino, como lo es el Champán, el Cava, los

Pues yo creo que el chacolí es vino, como lo es el Champán, el Cava, los generosos andaluces y las mistelas levantinas. Ya sé que allí lo distinguen, pero …para mí es vino y lo trato y bebo como cualquier otro vino. Lo único es que por su ligereza y acidez a mí me gusta tomarlo más fresco y en una copa más cerrada. De todas formas si los que saben dicen que no es vino…pues haz caso a los que saben. ;-D