Hola Carlos . Creo que es a ése al que se refiere User .... A ver @User te

A pesar de lo que diga la etiqueta "Oloroso Dulce" , éste vino es lo que el Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Manzanilla llama "Cream": Vino generoso de licor elaborado mediante la mezcla o "cabeceo" de vinos generosos de crianza oxidativa, fundamentalmente olorosos, con un importante aporte de vino dulce natural o bien de mosto concentrado rectificado. http://www.sherry.org/ES/fichacream.cfm . Los Olorosos son vinos Secos , te dejo el enlace al Consejo Regulador : http://www.sherry.org/ES/fichaoloroso.cfm . Como ves no son lo mismo, el hecho de comprar a granel es complicado y tienes que ser tu el que elija una bodega de garantía . Estos vinos ya han sido expuestos a una crianza oxidativa que hace que el tiempo merme muy poco sus características , por lo que si no compras una barbaridad lo puedes ir consumiendo poco a poco. Espero haberte servido de ayuda. Saludines Jose