Claro, lo ideal hubiera sido poner algún Vintage de los 70 o incluso anterior,

Claro, lo ideal hubiera sido poner algún Vintage de los 70 o incluso anterior, pero bueno, tampoco podemos quejarnos, la cata fue excepcional y complicada de repetir. Los Fondillones son joyas muy escasas y casi olvidadas, muy pocas catas se hacen de ellos, hace un tiempo participé en una de la UEC muy interesante y alguna cosa hay siempre en Vinoble, pero son vinos muy poco conocidos y que tampoco sé si a las bodegas productoras les interesa promocionar.