Re: Kalimotxo, La asignatura pendiente del Sumiller
Ver mensaje de EuSaenzEugenio,
Comparto contigo en que cada uno tiene sus expectativas, aun recuerdo la cara que se le puso a un Sumiller en Madrid cuando un cliente pidio gaseosa para su Vega Sicilia, la formación y conocimiento no ocupa lugar, y un Sumiller deberia conocer todo lo que se puede dar en su centro, incluidos cocteles de vino, los miles de litros de vino que se vende semanalmente debido al KaliMotxo son muy a tener en cuenta, para al menos tenerlo en cuenta...(Lo mismo digo del Vermut)
Si comparto que este pueblo es precioso, si un dia te vienes por aqui echamos unos buenos vinos, omitiremos el KalimoTxo jajaja