Uvas gordas
Uvas gordas
Aunque la cosecha en Rioja parece ser menor que años anteriores se compensa con que la uvas está más gorda según un representante de la D.O. ¿qué pasará ahora?. ¿lo pondrán en la etiqueta como ponen "viñas viejas"?. Vaya forma de competir en calidad la que se supone ¿o es mucho suponer? primera denominación o por lo menos de las más famosas. A este paso no competiremos ni con los graneles. Saludos.
Re: Uvas gordas
Ver mensaje de anonimoGordas en rioja baja ya q la alavesa parece racima o bien despues de mañana hablaremos de la nueva modalidad de podredumbre noble estilo soterms y que lagos madre mia si es que este año si se van a ganar el sueldo los enologos mas bien el q triunfe yo diria q sera q hoy no lo es alquimista año jodido para hacer vino y peor para vender uva.
Re: Uvas gordas
Ver mensaje de anonimoLa cosecha de este año en Rioja se caracteriza por su irregularidad. Yo calculo este año una merma del 30-40 % con respecto al pasado año, si bien ya veremos qué datos facilita finalmente el Consejo regulador. A nivel general también hay menos sanidad pero también va por zonas; y otro aspecto importante es que la viña no ha sufrido y esta entera y se están obteniendo acideces (sobre todo en málico) muy altas y pH bajos, lo cual puede considerarse positivo. Así como un retraso generalizado de la maduración en 7-15 días con el año pasado (¿maduraran las zonas tardías). Y en cuanto a los vinos que se están obteniendo en Rioja Baja, anticipo que hay más fruta que el pasado año, avcideces más altas, y color y azucar similares al año pasado. No está a la altura de la supercosecha del 2001 pero sí hay vinazos en Rioja Baja, si se sabe elegir, porque este año más que nunca se ha notado la mano del viticultor.
En fin cosecha irregular en Rioja Baja y en Rioja Alta y alavesa ??????????.
Un saludo
Re: Uvas gordas
Ver mensaje de anonimoEste año, en muchos sitios, algunas castas tintas no van a alcanzar una madurez aceptable para grandes vinos, a no ser que le pongan a las plantas unas maquinitas de esas que dan rayos U.V.A. Nunca mejor dicho.
Saludos.
Re: Uvas gordas
Ver mensaje de anonimoSiento contradecirte, Pedro RG., pero salvo contados casos particulares, en Rioja, la uva está saliendo con mucho más grado del habitual: concretamente en la zona de Nájera (Rioja Alta), con más de 14,5 grados y en la zona de Oyón (Rioja Alavesa) con más de trece y medio. A nivel particular pienso que la climatología de la segunda quincena de septiembre y el corrimiento sufrido han influído mucho, la primera porque la podredumbre que se empezaba a ver se ha convertido en noble y la segunda por el aclareo natural de frutos que supone.
Re: Uvas gordas
Ver mensaje de anonimoSolo quería aprovechar la ocasión para darte la bienvenida y saludarte. No nos conocemos pero con ese apellido...
Un abrazo.
PD. Soy miembro de la peña Bilbao junto a Nuria, Abelardo y Gonzalo. ¿te suena alguno?
Quien es Enrique lainez?
Ver mensaje de anonimoQuien eres, contertuliano?
Tienes algo que ver con un tal Gonzalo, del mismo Bilbao?
Bienvenido de todas maneras, amigo.
Re: quien es Enrique lainez?
Ver mensaje de LabalandraneCompañero de catas labalandrane hace unos días Gonzalo hizo la presentación formal de su hermano Enrique en el foro y entonces no pude darle la bienvenida por lo que ahora he aprovechado para hacerlo.
Un abrazo