Voy a Avila y ...
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Os agradecería información sobre vinos, bodegas y restaurantes de la zona.
Así como vuestras recomendaciones de los mejores maridajes de vinos con las judías de El Barco y la cocina tradicional de la zona.
Saludos.
Juan Carlos
Re: Voy a Avila y ...
Ver mensaje de anonimoEn Avila capital no se te ocurra dejar de comer en El Almacén (mejor cenar: impresionante vista sobre las murallas iluminadas). Magnífica cocina y grandísima bodega y carta de vinos. Sorprendente. Y como empieza a ser época, dale a las setas y a la caza, que son dos de sus especialidades.
Para las judías del Barco me imagino que uno de esos bierzos de los que hablamos estos días estará de muerte.
Un saludo
Re: Voy a Avila y ...
Ver mensaje de anonimoTotalmente de acuerdo con el amigo Nacho.
Ampliando un poco la información, te diré que su dirección y teléfono son:
Carretera de Salamanca, 6 (920 25 44 55)
El nombre de "El Almacén" le viene por que el local era un antiguo almacén, y por eso se encuentra a la salida de Ávila en dirección a Salamanca.
El maître y sumiller es Julio Delgado, que fue premio "Nariz de Oro"; pero sobretodo un enamorado del vino.
Un saludo,
Francisco Rivas
P.D.: Con la carta de vinos te puedes entretener un buen rato.
Re: Voy a Avila y ...
Ver mensaje de anonimoEl Almacén es un sitio fantástico , aman el vino y el servicio es de primera.No se te ocurra pasar por la bodeguita a la entrada de la muralla,tienen una gran carta de vinos,pero el servicio es deprimente,no tienen ni idea y te lo pueden servir el tinto a 30 grados,una vez le llamamos la atención y se rieron de nosotros.
Re: Voy a Avila y ...
Ver mensaje de anonimoTuve ocasión, hace algo más de un mes, de conocer la bodeguita de la que hablas. Me sorprendió que fueran capaces de abrirte casi cualquier vino, por debajo de unos 25 €;.
De esta forma se puede resolver el problema de la temperatura, que efectivamente es desastrosa: cuando abren una botella, la dejan en la barra a temperatura ambiente y eso en agosto ya sabéis lo que significa.
Cuándo vi las botellas abiertas sobre la barra y las neveras de conservación al lado, decidí que era preferible pedir vinos que no estuvieran abiertos, obligando así a que salieran directamente de la nevera.
De esta forma probé:
· Hacienda Monasterio 99
· Enate merlot-merlot 1999
· Martinet Bru 2000
· El vínculo 1999
· Valderiz 1999
· Les Terrasses 1999
· San Roman 1999
· Mauro 1999
Un detalle: los precios me parecieron bastante razonables (en torno a los 3€; la copa, con tapa incluida). Sin embargo, en los dos últimos, que tomé como sugerencia del camarero y tras comentarle que me iba ya de la ciudad, me pegaron una buena clavada (7.5 €; la copa, cuando el precio no difiere demasiado del resto).
Re: Voy a Avila y ...
Ver mensaje de GregLas clavadas debe ser la especialidad de La Bodeguita,a mi hermano hace poco pidió una botella de champán de 46 euros y le sirvieron tapada con servilleta una de 113,a la hora de pagar la cuenta se armó un buen escándalo.
Re: Voy a Avila y ...
Ver mensaje de anonimo¿Dónde está esta bodega, en la calle San Segundo?.