Nosotros aquí le metemos mano a los buñuelos de viento el día de Todos los Santos, acompañados esta vez por un Oporto Vintage Character, de Quinta do Infantado, y de una Garnatxa d''Empordà, de Pere Guardiola.
Ya se sabe, lo que han de comer los gusanos que lo disfruten los cristianos.
Saludos,
Mario Estévez

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anonimo
en respuesta a anonimo 02/11/02 11:25

Re: Vinos de la Castañada

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Aqui difrutemos de una botella de EXXENCIA. Un vino dulce con botritis elaborado con verdejo. esta buenísimo. Aunque creo que lo ideal seria acompañar la castañada con un buen tokay de 4 o 5 puttonyos... saludos

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rania
en respuesta a MarioEstevez 02/11/02 12:10

Re: Vinos de la Castañada

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Hola a todos:
Nosotros la castañada la celebramos con un costers del gravet 99, un verema
tardana garnacha blanca-ETIM(Celler de Falset), que es un botellita clásica en
mis reuniones familiares-, y dos botellas de rancio uno de Mas d´Ferrer y otro de la tieta.
Ayer celebramos costellada con blanco casero y a media tarde merienda cena con
un Mas d´en Compte tinto-2000 y el Villacreces que me quedaba del lote de verema,
que por cierto, no salió tan bien como el otro, o al menos, no nos gustó tanto esta botella
como la otra...curioso esto de la disparidad entre botellas de una misma añada. La verdad
es que quedó más de media botella, cosa rara en esta peña familiar.
Saludos y buen sábado y domingo, de momento hace un tiempo perfecto.

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MarioEstevez
en respuesta a MarioEstevez 04/11/02 18:55

Aquí se llama Calbotada (v)

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(V)

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Vinos de la Castañada