Los mejores blancos
Re: Los mejores blancos
Ver mensaje de JaumeABEsto es lo mejor en blancos secos que he probado últimamente:
- Viña Tondonia Blanco GR 1957
- Viña Tondonia Blanco GR 1964
- Brundlmayer Riesling Heilingstein Lyra 2000
- Domaine Leflaive Pulgny-Montrachet PC Clavoillon 2000/2002
- Chablis Raveneau GC Les Clos 2000
- Marcel Deiss GC Altenberg de Bergheim 2000
- Bürklin-Wolf Kirchenstuck / Schloenleber Halenberg / Dönhoff Hermansholle / Breuer Berg Schlossberg / Okonomierat Rebholz Kastanienbusch (varias añadas)
- Roulot Meursault Les Luchets 1995
- Jobard Meursault Poruzot 2000
- Joly Clos de la Coulee de Serrant 1996
- Pascal Cotat La Grande Cote 1996
- Château Rayas Blanc 2001
- Delas Hermitage Blanc Marquise de la Tourette 1997
- Nikolaihof “Vinothek” GV 1991
Todos ellos relativamente fáciles de encontrar y ajustados a tu presupuesto. Lo cierto es que con 200 euros quizá salvo los Montrachet, algún Chevalier-Montrachet y los Meursault de Coche-Dury o Lafon puedes acceder a casi todos los grandes blancos. Ideal sería intentar encontrar algún alemán de los que te comento en añadas más antiguas. Y hay dos vinos que no he probado (espero hacerlo pronto), de los que me hablan maravillas: Clos de St Hune de Trimbach y Corton-Charlemagne de Bonneau du Martray. Eso sí, ambos necesitan un mínimo de 10 años de guarda.
Saludos,
Eugenio.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Borgoñas blancos...
Ver mensaje de JaumeABCon los Borgoñas hay que tener mucho cuidado, como bien dices equivocarse es muy fácil y los precios no son de regalo. Para mí hay varios productores para apostar sobre seguro desde sus vinos más básicos hasta los grandes:
- Chablis: Raveneau, Dauvissat
- Meursault: Comtes-Lafon, Roulot, François Jobard
- Corton Charlemagne: Bonneau du Martray
- Chassagne y Puligny Montrachet: Domaine Sauzet, Domaine Ramonet, Domaine Leflaive
Y si no hay problemas de presupuesto, pues un Meursault de Coche-Dury, un Montrachet de DRC o Lafon o un CC de Domaine Leroy.
Saludos,
Eugenio.
Saludos, Eugenio
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Re: Los mejores blancos
Ver mensaje de JaumeABBuenas,
Me gustaria recomendarte el mejor blanco que he probado nunca:
http://www.mellot.com/vins/fiche_vin.php?LangueSite=fr&id_vin=5
Edmond de Alphonse Mellot, Sancerre no es excesivamente caros (aqui en españa rondaran los 40€) y realmente creo que vale la pena. Tambien en España tenemos grandes blancos pero si deberia elegir solo uno no dudaria, elegiria el Sancerre.
Un saludo
Me apunto a recomendar...
Ver mensaje de JaumeABMurrietas viejos si das con ellos, por favor, me avisas entonces y ";a pachas";, ¿vale?
blancos de Can Rafols
blancos de LdH
y de fuera auslese´s viejitos de H. Dönnhoff(’94) o Grans Fassian(’90)
y también de fuera Mersault´s de Roulot y Puligny-Montrachet´s de Louis Carillon...y algún Carjcanti de Gulfi
¡ uhhm ! vienen tiempos de blancos..
Re: Los mejores blancos
Ver mensaje de JaumeABGrassa de Cotnari 2000 (Rumania)
Cometa Planeta 2005 (Sicilia)
Coma Blanca (Priorat)
Re: Los mejores blancos
Ver mensaje de espadeiroPerdón, ha sido un error. Estaba pensando en el QX Mas Candi quatre Xarellos, también del Penedés. Lo siento, realmente sot-lefriec es un magnífico tinto.
Re: Los mejores blancos
Ver mensaje de EuSaenz¿Dónde puedo encontrar un Viña Tondonia Blanco que recomiendas?
Saludos y gracias por esa información tan valiosa