Ultimas reflexiones de Sabado

Buenas noches forer@s,

Despues de volver de un fantastico ";Chicago"; (lo recomiendo encarecidamente a tod@ al que le guste el musical, una gozada!) un par de cosillas antes de irme a la cama:

Tiene razon Andreu con el Marques de Alella Clasico: es un vino adictivo. No lo habia probado antes por aquello de que es uno de los que estan en el supermercado de la esquina (estupido snobismo, no te digo ... :-))) , pero es un vino correctisimo y sabroson, rico rico. Suficientemente seco (aunque a mi aun me gustan mas secos). Un veradero descubrimiento, si senyor. Comprare mas.

He encontrado otro emparejamiento bastante armonico: bacalao ingles (de ese bien gordo y jugoso) crudo, con fino (Tio Pepe le va la mar de bien). No se que tal sera si le anyadimos unas habitas crudas bien bien bien tiernecitas ...

Creo que me tomare unas vacaciones en esto de las notas de cata despues del tremendo chasco que me di a mi misma con el Valpincia R 96: El primer dia, me encanto, un vino irresistible, fantastico, increible; redondo, equilibrado, complejo, distinto: tuve que ir y repetir! El segundo y tercer dia (vacuvin y cava) una decepcion enorme: debil, corto, plano, nada interesante ... y me digo: que pena, un vino tan rico que se cae tan rapido ... y luego el cuarto, va y me vuelve a gustar (menos que el primer dia, pero muy rico) ... definitivamente, no soy de fiar (la verdad es que esto de que el mismo vino me de impresiones distintas ya me habia pasado, pero no TAN distintas!). Creo que lo mio es beber, no catar, disfrutar y no analizar ... pero prometo volver a hacer deberes en cuanto me parezca que he alcanzado una cierta estabilidad.

ya esta bien de rollo, Buenas noches!

MaJesus