Sobre vinos del 94
Sobre vinos del 94
Hola a todos, supongo que casi todos los foreros estaran durmiendo pero yo acabo de venir de trabajar y hoy he tenido la oportunidad de descorchar
varias botellas del 94 y del 87.
Hoy por ser san juan ha habido mucho trabajo y he podido descorchar
ocho botellas de 904 de la rioja alta. Todas estaban en perfecto estado
el vino al menos de 2 que yo he podido probar estaba genial pero los corchos estaban ya humedecidos hasta casi el final, osea que poco tiempo mas se podra aguantar la botella,o eso creo yo.
Tambien he descorchado dos botella del 890 tambien de rioja alta y la verdad que el vino estaba correcto, pero los tapones estaban sin humedecer, parecian nuevos......o es que serian nuevos?, por cierto las dos botellas son de la añada del 87.
Por cierto ya he metido a la carta de vinos el carchelo 2002 y el castillo de jumilla crianza...... a ver si sigo mejorandola.
Gracias a todos por los consejos que me dais.
Ya nos contarás...
Ver mensaje de OrtegaLopez...Que tal funcionan las nuevas incorporaciones en carta ;-)
Saludotes,
Jose
Re: Sobre vinos del 94
Ver mensaje de OrtegaLopezOjalá todos los comentarios recibidos, y la capacidad de escuchar que has demostrado, tengan efectos positivos. Desde luego te lo vas a tener que trabajar. ¡Ya nos contarás!
Un saludo
Re: Sobre vinos del 94
Ver mensaje de Iñaki BlascoSaludos a todos.
Debo de decir que el Carchelo 2002 esta mañana para los almuerzos ha tenido bastante exito, pero eso si en gente de una edad de entre 30-40 años....a ver si poco a poco promociono mas los vinos de mi region, aunque a mi jefe le va a dar algo.......por cierto esta misma tarde voy a una enacoteca que tienen todas las referencias que hay de vinos en murcia, voy a comprar solo tintos y he pensado en el Hecula para tener una referencia de Yecla y tambien en Divus 2001....alguna idea mas?
Saludos y gracias por contestar.
Re: Sobre vinos del 94
Ver mensaje de OrtegaLopezImprescindible, a mi juicio, el Partal 37 barricas de Bullas. Un vino facil, barato y riquísimo.
Re: Sobre vinos del 94
Ver mensaje de NachoEse vino era el unico que tenia de la region de murcia, Partal seleccion 37 barricas con 14.5 grados que lleva la ultima caja que recibi........ no son muchos grados?
Re: Sobre vinos del 94
Ver mensaje de OrtegaLopezCastaño Monastrell. Me parece que tiene una buena RCP.
Saludos,
Jose
Re: Sobre vinos del 94
Ver mensaje de OrtegaLopez...Y el Casa Castillo Pie Franco, el mejor vino de la región. Tambien los monastrel de la misma casa, sobre todo el 2000, con una RCP insuperable