Para los viajeros

Antes de nada hola:
Me voy en Septiembre de viaje de novios al Pais Vasco y quisiera que me aconsejarais, donde puedo ir a comer y a dormir, queremos ir en plan ruta gastronomica pero que no nos salga en plan astronomica la cartera, tenemos pensado ir al Arzak, Berasategui; y alguno mas como grandes restaurantes pero el resto queremos ir a sitios donde no son grandes conocidos pero no por eso menos buenos, me entendeis?......Y para dormir no nos gustan los grandes lujos pero tampoco nos gusta compartir habitacion con cucarachas y demas animales, queremos algo B.B.Bonito........
Si alguien sabe algo de todo esto que lo diga please.....