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Los vinos de impacto se han acabado

16 respuestas
    #1
    Enrique

    Los vinos de impacto se han acabado

    ";.. la grandeza de una añada donde el clima hizo su propia seleccion natural donde la intuicion natural y la experiencia de la bodega perfilaron unos vinos cada vez mas refinados menos de ";la calor"; y mas sutiles. Los monstruos o bestias de concurso no entran en la filosofia de las vinificaciones realizadas por Alvaro Palacios en el Priorato.";
    "; en el Bierzo... los cuatro nuevos vinos revolucionaran el aburrido panorama estatal donde lo masivo y rustico ha primado en los ultimoos años sobre la elegancia y el equilibrio. Tiempos de cambios y de profunda reflexion...";
    No es un extracto de una editorial de La Razon sino un extracto del folleto de venta en premieur enviado por Vila Viniteca en el que se explica bien a las claras lo que ellos entienden acerca de lo que seran los vinos en un futuro muy proximo.
    ¿Algun comentario??

    #2
    Gastronauta
    en respuesta a Enrique

    "el clima hizo su propia seleccion natural"

    Ver mensaje de Enrique

    A que va a ser la típica añada ";elegante"; muy a pesar del enólogo... Ya sabes, ";Es menos humillante decir que intentabas suicidarte que admitir que pensabas que la lata se abría así";...

    #3
    Enrique
    en respuesta a Enrique

    Re: Los vinos de impacto se han acabado

    Ver mensaje de Enrique

    Al hablar de lo que esta haciendo la familia Eguren en Toro comentan: ";..... otros elaboradores de la zona ofrecen unos vinos de marcado caracter y que a menudo tienen exceso de potencia y rusticidad. Se impone una revision conceptual para no caer en vinos de alta extraccion mas pensados para concursos y para impactar al catador novel que no para ser degustados y disfrutados en la mesa";
    Algo de esto ya se ha comentado en este Foro verdad?????

    #4
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a Enrique

    Re: Los vinos de impacto se han acabado

    Ver mensaje de Enrique

    No puedo evitar sentir cierta satisfacción al haber estado luchando muchas veces ante este tipo de vinos piedra. Ahora bien, no nos vayamos al otro extremo, y acabemos hartos de tanto vino ";suave";. A ver si ahora vamos a homogeneizar los vinos pero a la contra.

    Saludos

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #6
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a CarlosZalve

    Re: Los vinos de impacto se han acabado

    Ver mensaje de CarlosZalve

    Eso me temo Carlos.

    Un Priorato debe ser un vino corpóreo per se. No pretendamos hacer Tondonias a los Mogadores ni que los Tondonias sean Mogadores. Creo que se puede buscar más elegancia siempre sin perder ese carácter prioratino y esa gran personalidad que poseen

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #7
    JoanPena
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Los vinos de impacto se han acabado

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Gonzalo...acaso Mogador por ejemplo no esta buscando esa meta??? Es decir si catas el 98 , 99 y 00 ...no ves una clara y marcada tendencia a buscar esa elegancia manteniendo la personalidad, el terroir las caracteristicas tipicas ??’

    Y cuando cates el 2001 veras que es muchisimo mas elegante aun que el 2000.

    CVreo que criticamos a Priorato por falta de elegancia y demasiada potencia pero no tenemos que valorar un vino sino cual es la tendencia en estos momentos y creo que la tendencia es hacia eso no obstante en el tema de vinos no podemos dar un cambio de tendencia de hoy para mañana creo que es una evolucion de años poco a poco pero con paso firme y con un objetivo claro.

    Saludos.

    Joan Pena

    #8
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a JoanPena

    Re: Los vinos de impacto se han acabado

    Ver mensaje de JoanPena

    Muy bien escrito. Creo que la tendencia es lo más importante y no sólo está en ello Mogador sino también otras como Mas Martinet por ejemplo

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

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