Gracias a Yllera y Verema por la visita del Encuentro de foreros
Gracias a Yllera y Verema por la visita del Encuentro de foreros
Lamento mucho tener que deciros a los que no habeis ido, que os perdisteis un gran fin de semana. Mariangeles y yo, llegamos el viernes por la tarde y como estabamos cansados, nos que damos a cenar en el hotel, que por cierto es una verdadera maravilla, Castell d´ordal un cava rosadito que no estaba mal, Aura 2002 (muy buen verdejo) y una botellita de Alion 99. A los postres, ya nos estaba llamando Greg para avisarnos que venía cargado y con ganas de guerra, asi es que cuando llegó nos fuimos a mi habitación los seis Greg y Ana y sus cuñados y nosotros, Greg sacó su maletín con copas y nada, Tempo (vaya piazo de Albariño), Autlesseng (muy buen riesling) y Vallegarcía (fantástico viognier). A las tres nos fuimos a acostar.
El Sábado, gran día, llegamos a la bodega justitos y ya estaba allí todo el mundo, Contreras y Such con parte de la familia, toda La Taberna y La Bilbao (perfectamente conjuntados con camisetas de hermanamiento), Estevez (cachondo mental), Santiago, Juanjo_ma, Cerrada y seguro que me dejo a alguno. Para entrar había unos aperitivos regados con Yllera 98 y 99, despues dimos una vuelta para conocer la bodega y al volver cata, Cantosan verdejo 2002, Viña cantosa barrica 2002, Almenada rosado 2002, futuro Yllera crianza 2000, Garcilaso 2001 toro, Bracamonte roble 2001, Bracamonte rva 98, Dominus 2000 y Bracamonte cza 99. Al terminar, nos fuimos a comer a la bodega que tienen en Rueda y comimos a 20 metros bajo suelo, unas patatas con costillas (perfectamente servidas por el sr. linares) y unas chuletillas de cordero, regados con un espumoso cantosan, Bracamonte roble, Yllera rva 98 y un aguardiente criado en barrica, por cierto todos los vinos desde el principio servidos diferentes copas spiegelau. A los postres se hizo entrega de lso premios Verema que consistieron en botellas geroboam(5 litros), las sufridoras de Verema.com reivindicaron otra para ellas, pero no tuvieron suerte. Destacaría la atención de Marcos Gonzalez Yllera y de su padre, y de su oferta el dominus y el de toro que aunque no están aún acabados, apuntan muy bien y como vinos ya terminados, el bracamonte roble y los rvas 98. Al salir, nos regalaron un estuche con tres botellas.
Bueno pues después nos fuimos al hotel y allí cenamos los que nos quedamos a dormir, regando la comida con nuestros sobaquillos, E.mendoza shiraz 99, 00 y 01, finca sandoval, dos borgoñas del Laba que no recuerdo, Finca elez, Vallegarcía, un gruner, un par de riesling y seguro que alguno más que se me despistó.
Como podeis comprobar, sed no pasamos.
Saluditos :-)
Re: Gracias a Yllera y Verema.
Ver mensaje de ChocheMuy buenos días a todos/as del nuevo miembro activo de verema.com después de bastante tiempo en la sombra. A algunos ya os conocí el Sábado en Rueda ; un saludo para todos ellos! Ah, y muchas gracias a las peñas Bilbao y La Taberna por ";adoptarme"; en mi debut!
Lastima no poder haber participado en el sobaquillo, aunque desde luego de Yllera salí bien satisfecho! Bueno, ya lo ha explicado todo Choche, así que no voy a dar más envidia a los que no estuvieron presentes. Sólo dar una vez más las gracias al grupo Yllera, a Marcos, al sr.Linares,... y al servicio de mesa liderado por Gaspar! Un fenómeno!
Bueno, pues eso, saludos a todos!
Santi.
Re: Gracias a Yllera y Verema.
Ver mensaje de ChocheMe sumo al agradecimiento por el explendido trato recibido por parte de la bodega y su gente, asi como por la oportunidad de poner caras a los nombres de los foreros, brindada por Verema.com. Un agradable dia en muy buena compañia y que nos anima enormemente para apuntarnos a los proximos encuentros.
Recuerdos y un saludo a todos.
Re: Gracias a Yllera y Verema.
Ver mensaje de ChocheMe sumo a Choche con los agradecimientos. Gran recuerdo del fin de semana. Todo muy bueno....sobre todo la gente que conocí, que es lo mas importante.
Gracias a todos.
Las cosas buenas de un inolvidable fin de semana
Ver mensaje de ChocheHola a todos
Como ya se han comentado algunas cosas y no dispongo de mucho tiempo, voy a ser esquemático al relatar las los buenos recuerdos que ha dejado en mi este II encuentro:
1. El reencuentro con Mª Ángeles y Choche, en la puerta del magnífico hotel AC Palacio de Santa Ana (Absolutamente recomendable como base para conocer la zona, plagada, como sabéis, de grandes bodegas); la entrada al bello claustro cubierto por una pirámide de cristal que le da luminosidad por el día y la llegada a la enorme habitación cuyo techo inclinado alcanza los 5 m. en su parte más alta.
2. El sobaquillo improvisado en la habitación de Mª Ángeles y Choche, con cubitera y copas Spiegelau, incluidas. Imposible una acogida más agradable. Vallegarcía 2001 (impresionante y original vino, con una nariz personalísima; uno de los mejores blancos nacionales que he probado: https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=4542), Tempo 1999 (sin duda, el blanco español que más me ha gustado hasta la fecha; un albariño que huele como un Loira y tiene la acidez de un gran Riesling alemán, siendo, a la vez, extremadamente seco; impactante cuando irrumpe en la boca con esa acidez que deja un final larguísimo) y para cerrar, una auténtica joya, el Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr 2000 de Markus Molitor (https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=4359).
3. El encuentro, al día siguiente, en las bodegas Yllera con tanta gente querida: los “veremeros” Jose Contreras y Juan Such, con sus burbujeantes respectivas, Mª Ángeles y Esther y Álvaro (que busca respectiva); las ya famosas “peñas hermanas” con los mejores embajadores de Bilbao centro-centro: Nuria y Gonzalo y las caras de nombres ya conocidos: Roberto, Labalandrane y Thurston (con esa alineación no me extraña que la peña Bilbao triunfe por doquier); Joan, Martana y el insustituible maestro de ceremonias: Gaspar Llinares. El poner cara a algunos otros foreros destacados: Teresa y Mario Estevez (que pena que no os quedáseis más tiempo), Carloyo, Leon y Juanjo_MA. (pido disculpas si he omitido a alguien).
4. La recepción (ibéricos a discreción, acompañados de Yllera 91, 98 y 99) y atención exquisitas por parte de la gente de Yllera, encabezados por el amabilísimo Marcos, que se volcó con todos nosotros durante la visita y la comida, a pesar de su afonía, sin escatimar dedicación, justo en plena vendimia, cuando más valioso es el tiempo en una bodega.
5. El inconfundible olor de la bodega en vendimia, el ver descargar el primer remolque de tempranillo, el ruido de las máquinas trabajando, el probar los diferentes mostos en distinto grado de evolución (verdejo y sauvignon blanc, recién exprimido el primero y con diferente estado de fermentación el segundo: muy instructivo).
6. La cata organizada en las instalaciones de la propia bodega, con 10 vinos que incluían algunos que todavía no han aparecido en el mercado. A destacar el Bracamonte 98 y 99, así como el Bracamonte roble, que están en un excelente momento para su consumo, muy redondos; el Dominus 2000 aún por domar, pero que apunta muy buenas maneras y -el que más me gustó- el Garcilaso 2001, un Toro potente, con mucha fruta madura, diferente (recién abierto me recordaba a los Mustiguillo), con unos taninos contundentes y una buena acidez; habrá que esperar a que la botella lo pula, pero creo que dará que hablar.
7. La entrada a las cuevas subterráneas que conforman la cava de la impecable bodega que está dentro del pueblo; el ir descendiendo por los oscuros y lóbregos pasadizos, retrocediendo a la vez en el tiempo, hasta el siglo XIV.
8. La comida en ese singular marco, a 20 m. bajo tierra; las patatas con costilla, las chuletas a la brasa; los chistes de Choche y Mario; la alegría y las risas de la gente; el ambiente familiar; Gaspar ejerciendo de jefe de sala; la entrega de premios; los aplausos,...
9. La cena en el hotel, con el sobaquillo que puso a prueba la paciencia del maitre, del sumiller y de todos los camareros; las mesas llenas de copas; el trasiego de vinos entre mesas, ...
En fin, como podéis imaginar un fin de semana memorable y entrañable, en el que lo mejor, como siempre, fue el poder compartir vinos y experiencias con tanta buena gente.
Gracias, por tanto, a Verema y, especialmente, al grupo Yllera que tan amablemente nos acogió.
NOTA: Ausencias: se echó en falta la presencia de nombres importantes (lo de Iñaqui es comprensible, pero a Paco Higón le pusimos falta :-)); había una gran expectativa por conocer a Andreu, “L’enfant terrible” del foro que nos dejó con las ganas; También me hubiera gustado conocer a Antoliano, que era otro de los que tenía premio y a quien esperaba ver alli. Bueno, otra vez será. Seguro que ocasiones no faltan.
Abracadabra !! Abracadabra !!
Ver mensaje de ChocheEso, gracias a todos, Yllera, Marcos y Jesús
y a toda la gente que con tan buen rollo forma parte
de esta comunidad.
Nos lo pasamos estupedamente el sábado, el domingo
aun me acordaba del abracadabra Choche :-)
Nos vemos en la próxima. Saludos para todo/as!
Wences (e Inma)