Para Juan Ferrer y otros
Para Juan Ferrer y otros
Hola Juan, he estado unos días de viaje por las tierras de la Ribera. ¿ Has probado el Flor de Pingus ? aunque es caro ( 12.000 Ptas en Horeca ), merece la pena. Parece que el exito está en elaborar vinos buenos, pero sobre todo que sena diferentes al resto, me recordó a los prioratos.
Saludos. Bosos.
Flor de Pingus
Ver mensaje de BososBosos, yo probé el Flor de 1999 recientemente y no me pareció que debía valer cuatro veces más que, por ejemplo, el Finca Villacreces (bodega a la que asesora Peter Sisseck).
Creo que se está pagando en exceso por la fama del Pingus, al menos en la añada 99. La del 96 estaba bastante mejor.
Un saludo.
Re: Flor de Pingus para Bossos
Ver mensaje de Juan SuchRecientemente catamos unos cuantos foreros (Juan Ferrer, Lainez, Such y otros) los Flor de Pingus del 96 y 99. Tal y como comentaba Juan el 96 salió un vinazo enorme, mientras que el 99 no estuvo a la misma altura en la mini-vertical que hicimos.
Las notas de cata de ambos las puedes encontrar en la sección de vinos catados, ambas de Gonzalo Lainez (el hombre de Bibao-Centro Centro).
Saludos.
Re: Para Juan Ferrer y otros
Ver mensaje de BososComo ya te han dicho el amigo Juan y el amigo Vicente en esa cata con Juan Ferrer, Simón, Serrano y los que te han contestado probamos un Flor de Pingus 99 llevado por mí y se nos quedó a todos "cara de tontos". El vino en boca era muy corto y no valía lo que costaba. Si te soy sincero, no nos gustó nada, el 96 era espléndido y el Cirsion 99 superior. Menos mal que soy del centro de Bilbao y me da igual haber tirado 90€; que si no........... es broma ¿vale?
Saludos y a ver cuando hacemos una cata y nos conocemos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Para Juan Ferrer y otros
Ver mensaje de Gonzalo_LainezGracias por vuestras contestaciones. A mí si me gusto el Flor de Pingus 99, el de 1996 no lo he probado. respecto a su hermano mayor Pingus el que más me ha gustado es el de 1998, lo tome con Peter en El Molino ( Peñafiel )). El Flor de 99 no es que fuera un vino sobresaliente, pero si me parecio que se salía de lo normal, aromas concentrados, casí torrefactos ( sin llegar a ser excesivos / eran buenos ) y con una persistencia agradable y corpulenta; me parecio un Ribera diferente. Aunque como bien sabeís esto de la cata es cosa de días, animos y hasta de momentos ( dentro de un limite ) lo volveré a probar, aunque tiene más validez vustra cata ya que por lo que veo opinais lo mismo y soís varios. Gracias y saludos. Bosos.
Re: Para Juan Ferrer y otros para Bosos
Ver mensaje de BososBosos, por suerte he recatado el Flor de Pingus 99, ya que me quede un poco "mosqueado" con la que trajo Gonzalo, y afortunadamente me encontré con un vino concentrado, poderoso, enorme, que marca la diferencia entre los vinos de su zona. Estaba programado en una cata de vinos de la Ribera del Duero, con casi todos los enormes, menos su hermano mayor el Pingus, y ganó limpiamente la cata, con casi 95 puntos. Sorprendente.
Recibe un cordial saludo y hasta pronto.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
Re: Para Juan Ferrer y Bosos
Ver mensaje de BososSe me adelanto Juan Ferrer con la impresión positiva de este Flor...pero bueno quería dar mi opinión...
Efectivamente el Flor del 99 a mi me pareció no solo un vino impresionante, sino que supera a alguno de sus hermanos mayores a un precio muchisimo menor...y lo que es mejor, parece ser que dentro de un par de años va a mejorar ostensiblemente y me guio en esto en la acusada concentración que ofrece.
Quizá sea esta la razón por la que se encuentra dificilmente en Madrid, por su gran relación calidad-precio junto con un prometedor futuro.
"El Brujo"
¿Gran relación calidad-precio?
Ver mensaje de anonimoIñaki, comentas que el Flor del 99 "supera a alguno de sus hermanos mayores a un precio muchisimo menor..." Y yo pregunto ¿realmente supera a sus "hermanos" menores para justificar su precio?
¿Cómo quedaría el Flor 99 en una cata ciega con, por ejemplo, Finca Villacreces 99, Aalto 99, Alión 98, Emilio Moro 99, Hacienda Monasterio 99 o Valbuena 98? No sé si ganaría la cata pero de lo que estoy casi seguro es que no habría diferencias de calidad tan apreciables para justificar la diferencia de precio.
Creo que se paga, muy legitimamente, un plus de precio por llevar el ya mítico apellido Pingus en la etiqueta. Lo mismo le pasa a muchos segundos vinos de grandes casas de Burdeos. Y Peter Sisseck, muy inteligentemente, aplica el mismo concepto en la Ribera. Es sólo mi opinión.
Un cordial saludo.