Alérgico a la madera...
Re: Alérgico a la madera...
Ver mensaje de LatrufaDe que añada eran esos vinos?
Si son de añadas muy recientes y tienes mas botellas, te recomiendo que las guardes y las bebas en algunos meses (o años) a ver si la madera esta mejor integrada.
Me ha pasado con algunos vinos de Telmo Rodriguez (caso concreto Lanzaga y Valderiz 2001)
Durante los años 2004 y 2005 la madera era muy notoria, pero me guarde un par de botellas y las volvi a probar en el 2008, y aquello ya era otra cosa, vinos muy disfrutables, con aromas y sabores muy complejos, y toda aquella madera y tanino se ensambló de maravilla.
Re: Alérgico a la madera...
Ver mensaje de ComvinartEl Astrales 06 y el Baltasar Gracián 07, del Armas no recuerdo añada, pero supongo que una reciente. No acostumbro a comprar varias botella de un mismo vino, me gusta probar y probar cosas distintas, lógicamente si algo me gusta mucho repito. También es verdad que mi espacio es muy limitado y eso es un inconveniente. Tengo en cuenta tu observación y me apunto estos vinos para recuperarlos más adelante, a ver como evolucionan.
Muchas gracias por el consejo.
Re: Alérgico a la madera...No has llegado aun a la "cremosidad del roble" por lo que leo
Ver mensaje de LatrufaTranquilo, hay maderas nobles segun he aprendido. Ahora recien un E Mendoza apunto esa cualidad. A ver si te lee mi detractor y te responde.
Un saludo
@Malditovino
Re: Alérgico a la madera...
Ver mensaje de ComvinartDel Lanzaga no puedo hablar pero el Valderiz 2001 me pareció un Ribera con mucha personalidad, elegancia y cierto toque mineral, muy interesante...
un abrazo
Re: Alérgico a la madera...
Ver mensaje de RobertoAsi es. Ea potencia que presentaban estos vinos de jovenes, se va puliendo con los años y da paso a vinos muy elegantes.
El Lanzaga maduró igual que el Valderiz. Yo he probado las añadas 98 (la primera), 99 y 2001, y siempre me ha gustado.
No lo he probado desde entonces, por lo tanto no se como estarán las añadas mas recientes. Habra que probarlo.
Re: Alérgico a la madera...No has llegado aun a la "cremosidad del roble" por lo que leo
Ver mensaje de PedroCarroquinoYa había leido el hilo específico del Mendoza que abriste, lo probaré a ver esa cualidad. Y espero la respuesta de tu... ¿detractor?
Saludicos.
Re: Alérgico a la madera...No has llegado aun a la "cremosidad del roble" por lo que leo
Ver mensaje de LatrufaBueno, más bien predator. Es el leñador de mis cuentos de infancia. Esto es para darle ideas para la 2ª edición.
saludos
@Malditovino
Re: Alérgico a la madera...
Ver mensaje de LatrufaPor cierto, ayer probé el Pintia 2005 maderosísimo. Aún tengo enterrada alguna astilla en el paladar.
Creeis que esa madera se llegue a integrar algún dia?