Recien llegado del IV Encuentro de los vinos valencianos
Recien llegado del IV Encuentro de los vinos valencianos
El titulo oficial dice: IV Encuentro con los vinos valencianos de Calidad.
Primero y opinion personal: Visto lo visto no me estraña nada la posicion que ocupan los vinos de la comunidad tanto en territorio nacional como internacional.
Segundo: Como se dice vinos de calidad no estando los maximos valuartes de nuestras regiones como son Enrique Mendoza o Gandia Pla (aunque estaba Fusta Nova).
Tercero, siento decirlo pero de las cosas que citó la consellera, pienso que son más palabras de animo que verdades, no se puede decir que los vinos que se han mandado de nuestras regiones a EEUU estan muy bien considerados cuando es todo lo contrario.
De los vinos catados cito los premios Noe de Oro:
Mejor Blanco: Marina Alta 2001.
Mejor Rosado: Muviedro 2001.
Mejor Tinto Joven: Sybarus Syrah.
Mejor Tinto Crianza: Valle del Tejo Cabernet.
Una joya.
Mejor Tinto Reserva: Torre Oria Cabernet+Merlot. Solo habia un reserva (chapuza + chapuza).
Mejor Moscatel: Fusta Nova. De risa, se compara con el moscatel de Turis y el Moscatel Cartuja, vamos!, evidente era el premio.
Solo estoy de acuerdo con el mejor tinto crianza y mejor moscatel, los demas me parecen vinos faciles y estandares de lo clásico. Aunque el Sybarus me gusto personalmente.
Siento decepcionar a Juan y estoy de acuerdo con la consellera que lo que hace realmente falta es un buen Marketing, dar al cliente lo que quiere no lo que les apetece a los bodegueros dar.
Esperando daros noticias de los vinos catados, os doy saludos a todos.
Marketing o creencia en tu propia filosofía de producto?
Ver mensaje de anonimo"Estoy de acuerdo con la consellera que lo que hace realmente falta es un buen Marketing, dar al cliente lo que quiere, no lo que les apetece a los bodegueros dar"
Esta afirmación que haces es precisamente la opuesta de la que le oí decir a René Barbier (padre) en Porrera o a Sara Perez y Pepe Mendoza en el Encuentro. Para bodegas pequeñas de calidad creo que no tiene sentido.
Para grandes bodegas el enfoque marketing obviamente funciona. Se hacen productos de buena calidad-precio, muy tecnológicos, facilones pero sin alma.
Y creo que los buenos aficionados buscamos cada vez más vinos con alma y con una cara de un elaborador detrás. Por eso ya me parecen muchas botellas, por ejemplo, las 200.000 del Chateau Margaux (por cierto, Parker le ha puesto un 91 al 1998 en su última valoración, lo que va en la línea de la impresión que tuve ayer y me reafirma en que no es el grandísimo vino que esperaba)
Re: Marketing o creencia en tu propia filosofía de producto?
Ver mensaje de Juan SuchJuan, mi idea del Marketing y de la que nos han estado enseñando a todos los alumnos de ESIC, es la de satisfacer al cliente, esto no quiere decir o reflejar un aspecto general, todo lo contrario es individual, yo creo que las pequeñas bodegas no les haria falta ese Marketing, porque si su vino se vende y no hay en el mercado, para que lo quiere (ya veremos en un futuro).
Me refiero a un Marketing aplicado a todo lo que conlleva el producto por fuera (vestir al vino), no por dentro (o sea el vino).
No te contradigo, pero si pongo el ejemplo de Gandia Pla o Enrique Mendoza, los cuales tiene una gama de producto por cliente, encontramos los "vinos" como puedan ser Castillo de Liria o Savia Nova, vinos economicos y punto, luego una calidad media donde puede estar el hoya de cadenas rva, una calidad media-alta que se encuentran los Cza E.Mendoza varietales o el Hoya de cadenas Rva Privada y acabando en un publico mas exigente con los Ceremonia o Santa Rosa, vinos muy dignos y con precio medio-alto, tambien esto lo encontramos en los dulces, con el Fusta Nova y el Dolç de Mendoza.
Saludos, lei que eras profesor de ESIC, haber si nos vemos, como le escribi a Paco Higon, pena por no poder asistir al encuentro y no poderte conocer personalmente.
Re: Recien llegado del IV Encuentro de los vinos valencianos
Ver mensaje de anonimoAqui en Aragón, en Valencia y en China, para vender vino, lo principal es que el vino sea bueno, el Marketing, te hara veder más pero si el vino es malo, venderas un palé ,el proximo ya te puedes duchar con el.
Saludos.
Ejemplos de buen marketing y mal producto.....
Ver mensaje de BorlánCermonia
Remirez de Ganuza
Divo (premio especial)
.......y tantos otros.
Saludos
JAF
Re: Recien llegado del IV Encuentro de los vinos valencianos
Ver mensaje de BorlánSi, pero se da el caso que un vino con mejor calidad que otro, si no tiene marketin, se puede duchar con él, o incluso puede ponerle más precio. Esto pasa con vinos de fácil beber, sin irse a vinos de autor.
Saludos. Pedro Cotilla.
Re: Marketing o creencia en tu propia filosofía de producto?
Ver mensaje de anonimoJose Luis, en las teorías del Marketing se habla, efectivamente, de satisfacer al cliente, adaptarse a sus necesidades y gustos. Pero hay otras teorías que hablan de sorprender al cliente, educarlo, descubrirle cosas nuevas que nunca ha explorado.
René Barbier ponía el ejemplo de los Priorats hace diez años y de los blancos fermentados en barrica ahora. Aunque aparentemente no hay mercado actual para ese tipo de vinos si los haces realmente buenos acabarán encontrando su clientela.
Por otra parte el marketing se puede hacer de muchas formas, desde poner un anuncio publicitario a asistir el representante de una bodega a un Encuentro...
Un tema interesante y que exige mucho más tiempo y profundización.
Saludos
PD.- No soy profesor en ESIC sino en la Facultad de Económicas de la Universitat de València.
Re: Ejemplos de buen marketing y mal producto.....
Ver mensaje de anonimoNo creo que sea apropiado decir que el Ceremonia o Remirez de Ganuza, sin tener en cuenta el Divo porque no lo he catado, sean malos productos, creo en estos vinos como en muchos otros y pienso que cada vino es personal, nunca dire que un vino es malo porque no creo que sea asi, pero si que puedo decir que la calidad en relacion al precio no es la adecuada.
Mi pregunta es si el Divo como dices es mal producto, ¿Por que vale tanto?, ¿Que te ha llevado a probarlo?.
Saludos.