Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Boca sabrosa, fresca, compleja, con un dulzor para nada empalagoso bien contrarrestado con el carbónico y la acidez del vino, nota pastelera, con buen recuerdo en boca y final medio-largo.
Sobre todo ha sorprendido, mucho mejor que un cava semiseco. Para repetir.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César