Re: Bacalao al pil pil
Sin considerarme, ni de lejos, un gran cocinero, si que he de admitir que cierta maña tengo en el arte culinario, pero el pil pil es algo que me trae de cabeza, nunca 1 método me funcionó dos veces seguidas :P, el último, que parece que fue bien, fue ligar con unas varillas en un bol, como si batiéramos un huevo, y lo cierto es que es efectivo y rápido.
Aprovechando la cuestión, por qué puede desligarse un pil pil?, a veces me ha pasado, tenerlo ligado, o aparentemente ligado, y de repente desligarse de nuevo
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir