Re: Antibióticos en el salmón de acuicultura
Ver mensaje de J-CarlosYo soy de pueblo salmonero (Cangas de Onís), pescador o consumidor de salmones del Sella, y he hecho pruebas con "entendidos" y nadie ha sabido localizar unos y otros. La calidad del salmón de fiordo es excelente y yo he visitado esas instalaciones y las aguas son cristalinas. Al Dios lo que es de Dios ...
Otra cosa es que les den antobióticos y que su precio se haya duplicado en el último año por su gran demanda. Desde que está a 16€/kg. yo no lo he vuelto a comprar porque me ofenden los abusos, y la noticia que das es preocupante, porque bromas de resfriados aparte, lo cierto es que el consumo de antibióticos sin pauta, es muy grave, de hecho nos reduce tanto las defensas que nos podemos ir al otro barrio por una pequeña infección. Además del deterioro de la fauna intestinal, que tampoco es baladí.