Masas y recetas para hacer pasta rellena
El caso es que hace un par días compré pasta fresca rellena que llevaba queso de cabra y cebolla caramelizada y estaban muy ricos, la pena es que en la bolsa van muy pocos (es lo que tiene que la vendan como Gourmet) y me planteé hacerla yo.
No sé si alguno de vosotros se ha aventurado a hacerla ¿Qué tipo de masas habéis utilizado? ¿Y de relleno?
Estos que me comí hice una receta sencilla con tomate natural rallado dejando a fuego lento que se hiciera y le añadí frutos secos previamente picados. Nada más.
Saludos y gracias,
Laura
