Aquí también hay empresas que no ponen el % de jamón, pero es de sentido común

Aquí también hay empresas que no ponen el % de jamón, pero es de sentido común que el jamón cocido no sea 100% puesto que ha de llevar, como mínimo, la sal y el caldo donde se cuece. Tal vez te interese este post: http://www.nomasaditivos.com/2014/10/jamon-cocido-elige-las-marcas-con-menos-html/. Como lo tengo prohibidísimo, hace años que no lo pruebo. Me he pasado al jamón de bellota, que es más sano ;-)

Por cierto, recuerdo que tiempo ha en Eroski tenían un jamón asado muy rico.