Re: No lo has pillado, Xavi...
Ver mensaje de LovecftEs que el bacon es lo suficientemente jugoso para que el pan no necesite ayuda. Ya si encima le pones queso fundido ni te cuento.
Eso no es cuestión si te va o no te va, eso es que simplemente no le hace ninguna falta y encima como dices es que no es un gusto que se complemente bien ni con el bacon ni con el queso fundido.
Tb es cierto que hay mucho bar que hace bocatas con pan infumable y recurre a untarlo con tomate para que se note menos. Pero claro después hay ingredientes que no admiten bien esa combinación y en vez de un apaño, lo que hacen es empeorarlo.
En lo de la variación estoy menos de acuerdo. Esta bien variar, pero variar por variar si el resultado de esa variación(Solomillo-Hamburguesa), no es al menos similar, no lo veo. Que a veces te apetece una buena hamburguesa, más que un solomillo? Perfecto, pero hay trozos mucho más adecuados que el Solomillo para hacerla. Y no "malgastas" 10 €'s para hacerte la hamburguesa.
P.D: Una de mis frases preferidas ever es cuando(Creo que era en la Posada de Jamaica), una hijo se queja de volver a comer "otra vez Langosta" y su madre le contesta que eso es pq son pobres.