Re: Votad :::: Ranking mejor Jamon Iberico: Guijuelo-Jabugo-Extremadura-Pedroches - jamón de bellota
Es que en mi opinión es difícil opinar de cuál es mejor porque va mucho también en los gustos de cada uno, igual que con el vino..yo que en mi familia somos muy sibaritas en ese sentido..siempre nos hemos decantado por guijuelo..sin embargo creo que el mejor jamón que hay ahora mismo en el mercado es el de EXENCIA de jamonesdeleiteiberico porque ni siquiera es posible conseguir uno a no ser que tengas muy buenos contactos porque está cada temporada reservado....yo tuve la suerte de probarlo en un evento y la verdad es que increíble, increible..lo he intentado comprar pero me ha sido imposible y este por ejemplo es un jamón ibérico 100% de Bellota de Extremadura y como dije que soy muy de Guijuelo, porque pienso que son expertos en hacer jamones sin embargo como estos jamones de jamonesdeleiteiberico no he probado ninguno, tiene una textura, ese toque final que te queda en la garganta y que te hace recordarlo durante todo el día..no sé, es algo diferente...pero luego puede haber quien prefiera jamones más suaves y se enamoren de otro....así que entre los 5/10 mejores jamones cada uno tendrá la suya.