Entiendo lo que dices pero en este caso no lo comparto. Un profesional bueno,

Entiendo lo que dices pero en este caso no lo comparto.
Un profesional bueno, lo va a hacer mejor que tu, seguro.
Como dice Abreunvinito la gente estudia años para ser Sushiman, por algo será.

Como curiosidad, antaño ( y seguramente hoy en dia perdure) a las mujeres no se les permitia hacer sushi porque por lo genral tienen la temperatura corporal superior a los hombres y para hacer buen sushi hacen falta manos rapidas y frescas.

Un saludo!