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Pues aca en la region, especialmente en San Diego y toda California, la gente

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#77
doctortjk
en respuesta a Francescf

Re: Vuestros helados y heladerías favoritos

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Pues aca en la region, especialmente en San Diego y toda California, la gente es una gran consumidora de Helado. En Tijuana ha salido un nuevo lugar, propiedad de un chico Argentino, que se llama Gielatto, y tienen un helado de Dulce de Leche muuuy bueno, y otro de Tiramizu interesante. Para este clima, es lo ideal. Y eso que yo no soy muy aficionado al helado. Aqui en Mexico tambien hacemos algo que se llama nieve, que es como mas artesanal. Hay un negocio que pertenece al hijo de Placido Domingo, que se llama Tepoznieves con sabores muy exoticos, y combinaciones ineteresantes como Pitaya (mi fruta favorita, y sumamente dificil de procesar, se descompone ese mismo dia que se corta, en estdo natural)y otros sabores.

Tambien se usa en Mexico una nieve que lleva hielo rasurado y un sabor, que les llamamos raspados, parecidos al Icee, que a lo mejor hay en España.

Mi esposa le fascina el helado de Vainilla y Coca Cola, que a mi me parece aberrante, pero me acuerdo que a mi mama y mi suegra les fascinaba y las remontaba en los 60's

Saludos desde Tijuana...

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