Gracias jose. Desconozco la legislación pero imagino, que como en algunas

Gracias jose. Desconozco la legislación pero imagino, que como en algunas ocasiones, hay un hueco que permite que unos se beneficien y otros salgan mal parados. Los procesos, ¿te refieres a las condiciones de higiene o manipulación? 

A mí me llama la atención que los panes ya no saben a pan. No sé si me explico, hay algunos que sí, pero cada vez cuesta más encontrarlos. Y que haya pan a todas horas también da que pensar. Cuando era pequeña e iba con mi madre a la panadería, tenías que ir pronto porque sino se acababa.