Re: Percepción de las diferencias entre el ron agrícola y el ron industrial
Ver mensaje de Alvaro GisbertNo soy un gran bebedor de ron pero volviendo a la cata de hace unos días, nos comentó el maestro ronero que la procedencia no es lo más importante en la calidad de un ron, que hay grandes rones tanto de caña como de melaza, que lo más importante es el proceso de destilación y en especial el grado de la misma además del proceso de crianza con sus respectivos ensamblajes.
Saludos, Eugenio
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