Bueno Alvaro, más que el limoncello yo hacía mención a ese conjunto de "amaros

Bueno Alvaro, más que el limoncello yo hacía mención a ese conjunto de "amaros", normalmente provenientes de destilados con extractos de hierbas variados, con formulas "anticcas" y que pueden ir de lo mas amargo (Fernet Branca) a moderadamente dulce (Averna, Ramazzotti...). Sobre el limoncello me imagino que algo podremos encontrar en verema al respecto, pero no lo introduzco aquí porque el dulzor que puede llegar a tener es muy superior al de cualquiera de los comentados. Helado y si es realmente bueno, pase...pero en nuestro país han entrado multitud de limoncellos absolutamente execrables...algo que es mucho mñas difícil con los amaros, porque estos últimos normalmente vienen protegidos por marcas muy conocidas en Italia, con lo que deben mantener su calidad sobre todo lo demás.
Un saludo!