Re: Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Complicado llegar a entender el nuevo proyecto de Ferrán Adriá. Desde que decidió el cierre del restaurante, mucho se ha hablado del tema, pero no consigo ubicar exactamente para que sirve lo que va a realizar en la fundación.
Supongo que con el tiempo iremos descubriéndolo.
Saludos.