Re: Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Ver mensaje de EmiliSi, per a mi me ha quedado claro que su proyecto ha traspasado el ámbito culinario... Él pretende ayudar a quien desee seguirlo a expresar ese TALENTO y CREATIVIDAD que se supone tenemos todos (?)... Y para ello monta una Fundación que aprovecha "su tirón" como genio para COMPARTIR GENEROSAMENTE su experiencia!
Mas o menos lo que dice:"soy solo un cocinero, pero mi aportación es esta... Y aquí la tenéis para vosotros . Con mi equipo seguiremos pensando y trabajando para compartirlo por la red. Así entre todos , CREAREMOS e INNOVAREMOS no sólo en cocina..."
Vamos, se me ocurre que podríamos hablar de una "revolución" - esta vez no solo industrial - sino la REVOLUCIÓN GENEROSA!!....jaja
Salut
(Estoy en 12 Encuentro en Valencia, y ya la empiezo a sentir... todo el mundo me cuenta cosas y cada vez me siento MEJOR!)