Re: El Celler de Can Roca nombrado Mejor restaurante del Mundo
Ver mensaje de Isaac AgüeroEfectivamente, somos muy malos exportando y vendiendo nuestra identidad, es la gran asignatura pendiente, somos punteros en gastronomia a nivel mundial pero no sabemos explotarlo.
Girona claro que lo notara, recuerdo cuando estuve en El Bullí, allí en Roses todos estaban encantados con el restaurante, los del hotel, el taxista, los hosteleros, los comerciantes; hablando con ellos me comentaban que estaban asustados por el futuro cierre de una mina de oro para ellos a nivel de ingresos y turismo internacional.
Saludos.