Re: El Celler de Can Roca nombrado Mejor restaurante del Mundo
Salón del Gourmet de 1988, la concursante gerundense del primer y no sé si único campeonato de España de jóvenes cocineros alumnos de escuela, acompañada por el director de la escuela de hostelería de Girona (Joan Roca), en cuyo restaurante hace prácticas; me comenta: Joan es un crack, llegará muy, muy lejos..... y tanto....
Felicidades!!!