Re: Entrevista Eneko Atxa
Simplemente la entrevista refleja la humildad y sencillez de Eneko y esas cualidades las ves desde el minuto uno de conocerlo y ahora , cualquiera que vaya a su local lo primero que hará sera dar fe de lo que digo.
Todavía recuerdo lo que le costaba hablar con los clientes , teníamos que ser nosotros los que le buscásemos , ahora ya ha perdido la timidez , aunque se le nota la sencillez.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber