Estoy de acuerdo contigo en que la descentralización y el proceso autonómico de

Estoy de acuerdo contigo en que la descentralización y el proceso autonómico de desarrollo gastronómico de cada país o región, no deben interpretarse como una guerra si no como un enriquecimiento, el problema es que detrás de esta nueva fiesta, está, como no, Rafael Ansón, y claro, todo lo que toca ese individuo se corrompe como por una maldición bíblica.
Este personaje manejaba a su antojo la edición de la Michelin en España, hasta que los incontables escándalos llevaron a Paris a prescindir de sus servicios. Encima consiguió que el Rey Juan Carlos le otorgase categoría Real a su negocio, hoy Real Academia de Gastronomía Española, y si ya antes era la soberbia hecha carne (poquita porque debe pesar 30Kg), pues ahora ya es Dios, y como tal organizó ese contubernio para hacer frente a la Michelin.