Si si y si. Yo tengo un dogma, es que si cuidan la carta de vinos, ya sea

Si si y si.

Yo tengo un dogma, es que si cuidan la carta de vinos, ya sea pequeñita pero coqueta o grande y bien hecha, es que seguro que se va a comer bien.

Es verdad que no se acierta siempre. Pero no es menos verdad que si los dueños o gerentes del restaurante ponen acento sobre el acompañamiento perfecto de la comida, y se molestan en seleccionar bien la carta, es que van a poner mucha atención en lo que hacen en la cocina.

Que si he vuelto a un restaurante a comer por su vino, no. Pero si que no he vuelto a un sitio si la carta es una basura. Es decir, no voy a volver a un sitio que no tiene una elección en condiciones para mí.

Saludos.