Re: Ecologistas contra el Bulli
Ver mensaje de Laura DasíPues como lo está recaudando hasta ahora y desde hace años, on el turismo gastronómico de alto poder adquisitivo.
Cuando un americano, chino, o sudafricano, viene atraído por uno de estos restaurantes, el Celler por ejemplo, normalmente no se limita a llegar e irse el mismo día (aparte de mis amigos valencianos de Veremsa), sino que contrata hoteles, comen en muchos otros restaurantes, visita museos, compra recuerdos etc. etc....