David Muñoz: los trazos culinarios y el desmadre racional
Aquí os dejo un articulo del chef de moda en el país.Tampoco puedo opinar desde los entresijos ya que no he acudido a su restaurante aunque puedo decir que no se que aporta tomar un cierto plato de cierta postura o que el personal vaya disfrazado en ocasiones.En fin,que sera cuestión de probar,incluso podría ser divertido.
Buenas tardes.
http://sobremesa.es/not/1223/david-munoz-los-trazos-culinarios-y-el-desmadre-racional-/
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/