Ok. Muchas gracias de todas formas. Lo ultimo que hemos probado es poner huevo

Ok. Muchas gracias de todas formas. Lo ultimo que hemos probado es poner huevo con la harina para que no seque tanto la masa. Parece que es el truco que dieron en un programa de Masterchef donde los niños tenian que preparar pasta fresca sin gluten. Lo mejora algo pero no mucho. Usamos harina de reposteria ya preparada que no sé exactamente que cereales contiene. Saludos