Al final ha sido con batidora y un pelín de agua.. A la próxima probaré con

Al final ha sido con batidora y un pelín de agua.. A la próxima probaré con mortero, ya llevaremos cuidado de no saltarle un ojo a nadie de un avellanazo. Por cierto, me ha gustado mucho el resultado del puré, esos toques tostados de la avellana y cítricos del limón lo hacen realmente diferente. Gracias por la receta.

Ferran