Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Ver mensaje de joseEjem, ejem, cof, cof, cof
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Si bien en otro mensaje cito que "hecha la ley, hecha la trampa", también hay que recordar que "las leyes son como las salchichas, no conviene que se sepa cómo se elaboran". Une las dos frases y ya tienes la respuesta a la comedia nacional.
En este caso en concreto, el proyecto de Real Decreto dice en su artículo 15.3.c) Los panes elaborados conforme al método de elaboración artesana,definido en el artículo 8, podrán incluir la expresión “de elaboración artesana”.
Sin necesidad de entrar en el redactado del artículo 8, las leyes se aplican en función de lo que efectivamente dicen, no de lo que parece que dicen o que se quería decir por quien las redactó. Lo que dice es un redactado voluntario para los panes artesanales, no dice que el resto no pueda poner dicho texto.
Hilando más fino, y para curarse en salud, se podría poner un redactado alternativo, no regulado y por tanto no prohibido, como "artesano", "artesanal", eludiendo el texto regulado “de elaboración artesana”.
Al ser un real decreto y no pasar por el filtro de las cámaras no existe la posibilidad de que algún avispado diputado se dé cuenta del fallo y proponga una enmienda de carácter técnico que pudiera ser aceptada. Al depender solamente del consejo de ministros yo preveo que no será enmendado.
Eso sin entrar en que sin régimen sancionador las leyes son papel mojado.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición