En México se machuca el aguacate que quede grumoso, como un puré rústico. Se le

En México se machuca el aguacate que quede grumoso, como un puré rústico. Se le añade cebolla picada, tomate picado y cilantro picado. Aqui le ponemos chile finamente picado pero fresco, no encurtido. Usualmente se unsa chile serrano. Si no se encuetra, se puede usar jalapeño pero fresco. Si quieres moderar el picor, partelo a la mitad y quitale las semillas y la vena.

Mas que limón, agrega lima (limón verde en México). Te dara una mayor acidez.

Buen provecho.