Sin lugar a dudas. Es la carne más rica que he probado nunca. El veteado de la

Sin lugar a dudas.

Es la carne más rica que he probado nunca. El veteado de la carne es digno de admiración, similar a un buen jamón, la grasa totalmente integrada en la parte magra y un sabor excelente, de cerrar los ojos y saborear.

Que los bueyes se traten tan bien es solo accesorio, a mí me importa el sabor final de la carne, la calidad del producto, el resto de la liturgia es solo para justificar su precio.

Al menos debes probarlo, eso seguro.

Saludos
Dani