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Foro de Restaurantes > Cantabria pierde un Rte, estrella Michelín.

Pues una verdadera lastima,si señor. aunque.............ya se barruntaba algo ¿

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#7
kalza
en respuesta a jacomur

Re: Cantabria pierde un Rte, estrella Michelín.

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Pues una verdadera lastima,si señor. aunque.............ya se barruntaba algo ¿verdad Gabriel?Fundado en 1995 como El Solar de Miracruz,fué comprado hace unos años y regentado en la sombra desde entonces hasta hoy por el Sr. De La Puebla.
En los últimos 2 meses he ido un par de veces,incluso llevando mis vinos para una celebración familiar y he de decir que quedamos todos muy satisfechos a pesar de los cambios,idas y venidas,dimes y diretes.Incluso la última vez,la semana pasada,Jesus(quizas a modo de despedida)nos invitaba a una botella de cava que tuvimos que posponer por falta de tiempo(será en otra ocasión y otro lugar quizas) y aunque yo no tengo información ni privilegiada,ni de primera mano,desde mi punto de vista de consumidor de a pie,creo que la crisis se lo ha llevado por delante y que su ubicación fuera de la capital y algunos altibajos en aspectos importantes lo ha terminado de clausurar ahora que tenía nombre,categoría y algunos años de bagaje.Lo dicho,una pena.Ojalá sea temporal y transitorio¿Donde ira a parar ese Petrus del 89?

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