Me da la impresión,de la lectura del artículo y de lo que se puede leer entre

Me da la impresión,de la lectura del artículo y de lo que se puede leer entre líneas,que esto es una disputta personal entre Santamaría y Adriá.
Santi lo quiere vestir como un debate general,pero en realidad es particular.
Si esto fuera así dice muy poco de la ética de Santamaría,y además ese debate que el quiere abrir,realmente no existe,es decir,que no está en la calle,no se palpa la necesidad de ese debate ahora mismo,o no al menos en los términos que el lo plantea.
Lo que si temo es que se vea afectado el prestigio gastronómico de España, ¡para una cosa en la que vamos bien y somos competitivos nos la vamos a cargar encima !