Mas que una vuelta a las raices es un nuevo posicionamiento en el mercado.

Mas que una vuelta a las raices es un nuevo posicionamiento en el mercado.
Ahora que las Visas de las empresas empiezan a brillar por su ausencia, van en busca del cliente familiar que puede llegar a gastarse alrededor de los 50 € por una comida. Dos pequeñas muestras de ese reposicionamiento : abrir los domingos y que Carlos Gaig esta casi permanentemente en la Fonda...